30度久米島×マッシュルームとミニトマトのアヒージョ

ほんのりとマッシュルームのような香りがする３０度久米島にはマッシュルームを使った一品を作ってみました。

熱を加えることで風味と旨味が増すマッシュルーム。

そしてミニトマトの爽やかな酸味は、３０度の久米島によく合います。

ぜひお試しください。

★料理・写真提供はフォトライターSachikoさんです。